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Son vacaciones y tal vez inscribiste o piensas mandar a las bendis a un curso de verano para pasar el tiempo y que hagan deporte, actividades o manualidades. Sin embargo, en Calpuhuac, Estado de México, ofrecen un curso intensivo de barbacoyero.
Así, tus hijas o hijos aprenderían la preparación y venta de este platillo tan socorrido los fines de semana por millones de personas.
“Si no quiere que su hijo ande de ocioso estas vacaciones, ¡Mándelo con nosotros! aquí aprenderá el noble oficio de la barbacoa”, ofrece el Calpuhuaco.
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“Con nosotros aprenderá a atender al cliente, despachar consomé, machetear, lavar trastes y peroles, despacharse a los animales y hacer panza”, promociona en su página.
Aunque la página indica que está dedicada a hacer memes, los usuarios reaccionaron de manera positiva a la propuesta e incluso algunos aseguran que para qué mandar a los hijos, si ellos mismos pueden tomar el curso.
La gente pide informes
“Informes por favor y ubicación?, “Me interesa ¡Dónde es?, postearon algunos usuarios.
“Se que es chiste, pero algo como esto es lo que necesitan los jóvenes, para que aprendan el valor del trabajo y del dinero”, comentó Jessica Muñoz.
“Este tipo de cursos de verano son los que debe de haber para los jóvenes y otros más por el estilo para los niños. No les hace daño aprender un oficio”, indicó Angie Lagunas.
“Lo vamos a promover a la Secretaría de Cultura. La verdad este curso es más productivo que los cursos sin importancia ...que organizan todos los Presidentes Municipales del Estado de México y avalados por Delfina. No quieren la gente progrese. Felicidades !!! Sea broma o serio. Lo que falto es el tema quitar la hiel para no echar a perder la carne”, publicó Alfredo Hernández.
¿Cuál es la capital de la barbacoa?
Seguro haz visto algún puesto de barbacha que dice: “Barbacoa de Capulhuac”. Este sitio es conocido como la “Capital de la barbacoa”, debido al gran número de familias que se dedican a la preparación de este platillo.
Sin embargo, en gustos se rompen géneros y hay quienes aseguran que esta comida es más típica de Hidalgo.
Calpulhuac es un municipio que se localiza en el Valle de Toluca, a 56 kilómetros de la Ciudad de México.
