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La Profeco, a través de su Revista del Consumidor de septiembre ha dado a conocer un estudio realizado a diferentes productos ultrapasteurizados, con la finalidad de comprobar que cumplan con las normas de calidad y etiquetado por medio de diferentes análisis. Vale mencionar que en este artículo nos enfocaremos en informar únicamente cuáles son las marcas de leche entera y entera deslactosada, analizadas por Profeco.
Es importante informar también cuáles son las pruebas que la Procuraduría Federal del Consumidor realiza a las diferentes leches enteras y enteras deslactosadas, para que tú como consumidor conozcas a la hora de comprar dichos productos, en qué aspectos poner atención y realices una compra informada.
Las pruebas realizadas a diferentes tipos de leche consistieron en analizar la información comercial, en el cual se verifican detalles como fecha de caducidad, número de lote, contenido neto, denominación del producto, declaración nutrimental, ingredientes, alérgenos, leyenda de conservación, país de origen y marca.
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Es relevante aclarar que la Profeco en total analizó 85 productos ultrapasteurizados, de los cuales 17 son leches enteras y 4 leches enteras deslactosadas, además la adquisición de los productos se realizó del 8 al 16 de mayo del 2025, mientras el estudio se llevó a cabo del 8 de mayo al 11 de julio del 2025.
¿Qué leches son 100 por ciento leche?
De acuerdo con la Revista del Consumidor, las leches que son 100 por ciento leche enteras son:
- Aguascalientes Leche entera ultrapasteurizada de vaca.
- Al-Día Leche entera ultrapasteurizada.
- Alpura Selecta Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Borden Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Bové Leche orgánica entera ultrapasteurizada.
- Great Value Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Lala Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Lala Orgánica Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Liconsa Plus Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Los Volcanes Cremería Chalco Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D
- San Marcos Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Santa Clara Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Selecto Brand Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Sello Rojo Leche entera ultrapasteurizada.
- Tamariz Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Vaca Blanca Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Valley Foods Leche entera ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
Vale mencionar que aquí no nos olvidamos de quienes necesitan la leche entera deslactosada, las cuales son:
- Alpura Selecta Leche entera deslactosada ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Lala Leche entera deslactosada ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Lala Orgánica Leche entera deslactosada ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
- Selecto Brand Leche entera deslactosada ultrapasteurizada, adicionada con vitaminas A y D.
Recomendaciones de compra
La Profeco te proporciona como consumidor diferentes recomendaciones de compra, las cuales son:
- Lee las etiquetas y ve si lo que comprar es realmente leche o sólo un producto lácteo con grasa vegetal.
- A la hora de adquirir el producto verifica que el envase este en buenas condiciones.
- Revisa la tabla de nutrientes del producto, así podrás escoger el que cumpla con tus necesidades.
Recomendaciones de consumo
Con la finalidad de que tengas una buena experiencia al ingerir la leche o producto lácteo, la Profeco da las siguientes recomendaciones de consumo, las cuales son:
- Una vez abierto el envase de leche, éste debe refrigerarse y quedar adecuadamente tapado.
- Ten en cuenta los azucares del producto si eres diabético y ante cualquier duda consulta a tu médico.
